Kerniges Eiweißbrot

Kerniges Eiweißbrot


Heute habe ich ein neues Rezept für Eiweißbrot getestet. Wenn ich mich Low Carb ernähre, vermisse ich Brot nämlich am meisten. Im Grunde ist es eine Rezept-Variante zum knusprigen Low Carb Brot. Hierbei habe ich die Flohsamenschalen durch Sojamehl ersetzt und die Leinsamen in einem Mixer zu einem feinen Mehl vermahlen. # Eiweißbrot #Lowcarb